Sandra Adámez Rodríguez

Grupos de Investigación

Participa en: T??cnicas de (Micro)Separaci??n - (Micro) Separation Techniques

Líneas de investigación del Grupo

T??cnicas de (Micro)Separaci??n - (Micro) Separation Techniques

• An??lisis quiral.
• Desarrollo de metodolog??as anal??ticas para el control y la mejora de la calidad y la seguridad alimentarias.
• Metabol??mica: b??squeda de biomarcadores en sistemas biol??gicos.
• Nuevas estrategias anal??ticas sostenibles para la preparaci??n y an??lisis de muestras de inter??s alimentario, farmac??utico y medioambiental.
• Prote??mica.
• Revalorizaci??n de subproductos y residuos de la industria agroalimentaria para la obtenci??n de extractos/mol??culas con actividad biol??gica.

Proyectos de Investigación